segunda-feira, 18 de julho de 2016

Recompensa nova no Benfeitoria!

Tem recompensa nova no meu projeto de comdias veganas Fruta do tacho 
Mini curso de panificação caseira gourmet com o Chef Pâtissier Caio Damian ele ensinará você a transformar seu forno caseiro em um forno excepcional, de onde sairão pães deliciosos, com diferentes técnicas de fermentação e especial atenção aos pães de Fermentação Natural, Levain e SourDough.
Partiu?

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Crowdfunding da Fruta do Tacho, vamos ajudar!?

O projeto Fruta do Tacho 2016 para conquistar a certificação organica está com uma nova parceria! A eng.agronoma Carmem Lucas Vieira vai ministrar uma oficina de hortacaseira teórico-prática, e também uma palestra sobre PANCS. 
Entre em recompensas e garanta sua vaga!!

www.benfeitoria.com/frutadotacho2016

‪#‎benfeitoria‬ ‪#‎agoraoununca‬ ‪#‎comidasaudavel‬ ‪#‎bemestar‬





segunda-feira, 20 de junho de 2016

Cafólatra de plantão

Fiz meu Baggio Amaretto adoçado com melado que texturizei a parte interna da caneca


O de chocolate trufado preparei a água com pau de canela




E como além de cafólatra, sou chocólatra, preparei o de chocolate com menta para comer com brownie :)




segunda-feira, 30 de maio de 2016

cogumelos

Sopa de mix de cogumelos


cogumelo porto bello aperitivo

tapioca com cogus, flor de capuchinhas e pimenta


sanduiche de cogu


sábado, 14 de maio de 2016

Preparos quitutescos

Quer fazer um pedido?

Entre em contato pelo telefone 21 99610-4809

Bolinho de arroz integral assado
Bolinho de arroz integral e lentilha assado
kibe assado
sopa de cebola
sopa de tomate
sopa de lentilha
sopa de ervilha
sopa de espinafre
sopa de feijão vermelho
creme de inhame com cenoura
caldo verde
purê de inhame
purê de lentilha
purê de cenoura
purê de beterraba
panquecas (frango, espinafre com ricota, queijo e presunto)
arroz de forno com shitake
arroz com lentilha árabe
lasanha de berinjela
lasanha de abobrinha
geleia de pimentões vermelhos ou amarelos
pastas para sanduiches (salada de frango, salada de atum, hommus com hortelã,
torta de banana com castanhas
brownie
financier de amêndoas
financier de amendoim
financier de castanha do brasil
bolo de maçã com canela
bolo caseiro de limão
bolo caseiro  de tangerina
sorvete de limao
sorvete de maracujá
biscoito de tapioca
cookie de gengibre
biscoito amanteigado de queijo parmesão







Parceria boa

Quitutes da Gabi combinam com cerveja Paquetá :)